Ova švedska salata od krompira garantovano baca u zasjenak čak i rusku!
Evo kako da je napravite.
Sastojci (domaći majonez)
- 1 žumance
- 1,5 šolja ulja
- 1 kašika sirćeta pomiješana sa 150 ml tople vode
- so i biber
Priprema
Pomiješajte žumance s kašikom ulja i sirće s vodom. Miješajte neprestano, dodajući po kašiku ulja i malo sirćeta dok ne potrošite sve sastojke.
Sastojci (salata)
- kilogram oljuštenog krompira
- osam krupno sječenih kuvanih jaja
- šest sitno isjeckanih kiselih krastavaca
- jedna glavica sitno isjeckanog crnog luka
- jedna kašičica muskatnog oraščića
- malo karija u prahu
Priprema
Krompir kuvati oko 20 minuta i ostaviti da se ohladi. Dodati kisele krastavčiće, luk, muskatni oraščić i kari, a zatim i majonez. Dobro promiješati i ostaviti da odstoji u frižideru bar jedan sat.
Prijatno!
