| Sastojci | Količina |
| puter | 1 kašika |
| brašno | 2 kašike |
| krompir | 300 g |
| karfiol | 300 g |
| šargarepa | 2 |
| so | po ukusu |
| biber | po ukusu |
| suvi začin | po ukusu |
| peršun | po ukusu |
| ljuta papričica | po ukusu |
Kako pripremiti
Krompir oprati i seckati na kockice. Karfiol oprati i malo krupnije iseckati. Na puteru propržiti brašno. Odmah dodati seckanu šargarepu i krompir, dodati začine, pa lagano promešati. Sipati litar hladne vode. Promešati varjačom i pusti da provri. Kad provri, dodati karfiol i krčkati 20 minuta. Čorbu poslužiti sa kockicama prepečenog hleba.
Prijatno…
