Za vas kuva: NATAŠA GLAMOČANIN
Danas spremamo, po meni, najzapostavljeniji slatkiš u našoj kuhinji, a zaista neopravdano. Sprema se još jedino za slave, kao jedan od suvih kolača, medjutim, izvrstan je ako ga doživljavate, kao ja, kao jednu vrstu keksa koji jedete tokom cijele godine.
Mene podsjeća na djetinjstvo, a vjerujem da ću i mnoge od vas podstaći da ga spremite svojim najmilijima.
Potrebno je:
2 jajeta (umutite mikserom prvo bjelanca, pa dodate žumanjca)
1 šolja (za čaj) šećera
1 šolja sjeckanih oraha
1 šolja masti (ako ne konzumirate svinjsku, može npr.margarin ili biljna)
1 prašak za pecivo
šećer u prahu, za dekorisanje, na kraju
brašno po potrebi
(klikom na sliku istu uveličavate)
Sve sastojke zamijesite u tijesto, pa punite u limene kalupiće za šape ili keks, ima ih u svim većim tržnim centrima. Pečete oko 20 min.na 200 stepeni, tj.dok ne porumene.
Uvaljajte u šećer u prahu, ali i ne morate, ako vam se više svidja tako.
Za djecu, šolja mlijeka uz šapu, a za vas, piće po želji, predlažem neko lagano bijelo vino i to je divan desert poslije večere i početak jednog vikenda recimo.
Prijatno!
