Ove gurabije pravile su moja baka i moja majka!
Potrebno je:
370 gr brašna
50 gr šećera
100 gr šećera u prahu
100 gr mlevenog badema
160 gr masti
1 vanilin šećer
1 limun
Priprema:
U činiju staviti prvo prosejano brašno, zatim mlevene bademe, kesicu vanilin šećera, mast, šećer i sok od limuna. Sve umestiti u glatko testo.
Razvući testo debljine 1 cm i vaditi gurabije modlom (mogu biti u obliku polumeseca ili radite sa modlom koju imate). Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 C. Paziti da gurabije ostanu bele. Dok su još vruće uvaljati ih u prah šećer.
Prijatno!
BONUS: Pesma od Dese “Banja Luko rodni kraju” – https://www.youtube.com/watch?v=UWqIVsD-3AU
