Za žal krajot na letoto vo Makedonija go odbeležaa požarite koi napravija mnogu šteta na i onaka skromite prirodni resursi koi čovečkiot faktor od razni pričini se poveќe gi selektira nesvesen deka bez niv opstanokot na zemjata praktično ќe bide nevozmožen no toa e veќe tema koja ima golema opsežnost. Ovoj pat ќe zastaneme na eden pragmatičen primer koj vredi da go posočime pred se zošto e vo interes na gragjnaite i vistinskata suština.
Imeno po golemiot požar što ja zafati okolinata na Veles , gradonačalnikot na gradot Ace Kocevski odluči srdstvata od tradicionalnata manifestacija “Pitijada” čie održuvanje e tokmu vo ovoj esenski period da gi prenameni za pošumuvanje i nabavka na nova oprema za požarnikarite.
Što se odnesuva do samata manifestacija taa nalik na mnogute slični nastani beše vozobnovena pred desetina godini vo novo ruvo koga velešani odlučija da se pofalat so svojot avtentičen i nadaleku poznat proizvod pita- pastrmajlija koj kako avtohton proizvod datira od 1869 godina. Voedno ovoj grad zaedno so pitata go promoviraše i vinoto pa samata manifestacija go dobi nazivot “Festival na vinoto i pitata” vo čest na produktite koi se simbol za velešani koi držat do svojot domakinski mentalitet i se gordi na dolgogodišnata tradicija.
Celta na manifestacijata beše da se pridonese kon pogolema afirmacija i promocija na pitata-pastrmajlija koja e veleški specijalitet, a istovremeno da im se pomogne na ugostitelite i vinariite na malite i sredni kompanii od prehranbeniot sektor za pogolema prezentacija i vodeno da se potikne pogolema potrošuvačka na istite.
Inaku vo izminatite godini na ovoj festival nastapija renomirani makedonski i balkanski zvezdi koi dopolnitelno ja proslavija samata fešta, a publikata uživaše vo spektaklarnite nastapi na Zdravko Coliќ, “Riblja Čorba”, Kaliopi, Vlatko Stefanovski,”Prljavo Kazalište”, Karolina Gočeva i drugi…
Biljana KRNČESKA
