So čestuvanjeto na gradskata slava Sveti Nikola, Prilep ušte ednaš potvrdi deka e grad vo koj običaite se neguvaat, no i grad kade na zednička trpeza, so otvoreno srce se slavi i praznuva. Odlukata Sveti Nikola da bide patron na gradot ja zajakna svesta za zaedništvo i ja pretvori proslavata na ovoj prazničen den vo prepoznatliv beleg na Prilep.
Tokmu taa ideja beše potvrdena i vo 2008 godina, koga gradot se zapiša vo Ginisovata kniga na rekordi so prigotveni nad 80 iljadi mali posni sarmi, kako što velat po edna za sekoj prilepčanec, zošto porakata e deka praznikot e za site.
Godinešnata jubilejna, 20-ta proslava, povtorno go vrati vo focus i onoj gastronomskiot moment, koga ženite od nekolkute prilepski ženski združenija gi podgotvuvaat malite posni sarmi, a za godinešnata bogata trpeza se pogrižija poveḱe od četirieset ženi koi dva dena so trpenie i ljubov gi vitkaa sarmičkite, dokažuvajḱi deka tradicijata živee preku racete na onie što ja čuvaat i prenesuvaat.
Inaku godinešnata proslava na Sv.Nikola se odvivaše tradicionalno i započna so utrinska liturgija, a potoa prodolži so blagoslovi i osvetuvanje na slavskiot kolač pred paraklisot vo centarot na gradot.
Centralnoto gradsko jadro beše pretvoreno vo golema posna trpeza, otvorena za site, so sarmi, grav, riba i topol napitok, pridružena so prigodna kulturno-umetnička programa. Godinašni domaḱini na gradskata slava bea prilepskite kompanii „Matador“ i „Bimfood“, koi so gordost ja ponesoa ulogata na čuvari na tradicijata, naglasuvajḱi deka Sveti Nikola ne e samo religiozen praznik, tuku simbol na solidarnost, milosrdie i megjusebna griža.
Noviot Gradonačalnik na Prilep pak Dejan Prodanoski istakna deka za prilepčani, ovoj den ima osobena težina – den koga se slavat duhovnite vrednosti, humanosta i počitta megju lugjeto. Jubilejot, spored nego, e potsetnik deka tradicijata ne e samo spomen od minatoto, tuku obvrska kon idnite generacii.
Biba KRNČESKA
